ルクエ 「シリコン マキス」でお弁当作り
    2010年 05月 28日
今回はルクエ 「シリコン マキス」を使用した

お弁当にお勧めのお料理をご紹介します。



「豚肉とキャベツのロール巻き」

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             ※画像はOCNさんからお借りしております。


詳しい作り方はこちら OCNお弁当クラブ

☆☆ポイント☆☆
ルクエのマキスできつめに巻きこむのがコツですね。




★応用編★

キャベツに生ハムとくクリームチーズをのせてルクエのマキスで巻くと

ワインにも合うアンティーパストにもなります。




★野菜の下準備での応用編★

ほうれん草を茹でたもの水にさらして、水切りの時にルクエのマキスに包み絞る。

日本料理では従来のまきすで野菜を絞ることをします。



冬の白菜とほうれん草のロール巻きにしてルクエのマキスで巻いてみる。

毎日おいしい旬菜うどんの「ほうれん草と白菜のうどんすき」P128に

掲載されております。(東京書店)


是非お試しください。






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by kurashi-recipe | 2010-05-28 23:23 | おうちごはん
   
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