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旬菜料理家 伯母直美 暮らしのRecipe料理教室
暮らしのRecipe料理教室 旬菜料理家・管理栄養士 伯母直美(うば なおみ) 教室内の畑で収穫した新鮮野菜を使用した料理教室です。一般・子連れクラスあり体験受講可。
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12月は「おせちを作ろう」&「極上だしをとりましょう」 野菜収穫体験ができる料理教室
2010年 11月 25日
自然がいっぱいの子連れOK料理教室
暮らしのRecipe 教室案内
SUNTORY オールフリー ×クスパ コラボレーション企画
試飲・プレゼント付きです。
冬野菜の収穫体験が始まりました。
小松菜・ほうれん草・中国菜・春菊・かぶ・みかん・ゆず・長葱・里芋等
新鮮野菜は甘くて美味しいです。
持ち帰り用袋ご持参ください。
2010年12月クラス ご案内
<日程>
すべて10:30~開始
子連れクラス
12/3(金)
6(月)
一般クラス
12/2(木)
4(土)
12月メニュー おせち
・正月の雑煮に欠かせないだし汁「極上だし」と
家庭では十分楽しめる「1.5番だし」の取り方を学んでいただきます。
・伊達巻卵
・田作り
・柚子釜の錦なます
・ぶりの柚香焼き
・鶏の松風焼き
・筑前煮
・結びかまぼこ 他飾りかまぼこをマスターしていただきます
・海老の黄身焼き
・鶏肉の八幡巻
・吹き寄せ
・菊花かぶ
・栗きんとん
など他多数予定しております。
※持ち帰りタッパーなどもお持ちください。
※当日仕入れの関係で若干メニュー変更の可能性あります。
教室案内詳細・予約・お仕事ご依頼・問い合わせはこちらから↓
暮らしのRecipe 教室案内
<今後の教室日>
<1月>
冬休み 休講
毎月体験しておりますので、ご都合の良い月からどうぞ。
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by
kurashi-recipe
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2010-11-25 08:37
|
料理教室
この時期の庭では >>
<< 12月のレッスン 「おせち」&...
by kurashi-recipe
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暮らしのRecipe料理教室 旬菜料理家・管理栄養士 伯母直美(うば なおみ) 教室内の畑で収穫した新鮮野菜を使用した料理教室です。一般・子連れクラスあり体験受講可。
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毎日おいしい旬菜うどん
東京書店より発売中
手軽に美味しい195品の旬野菜を使用したうどんレシピ本です。
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成美堂出版より発売中。
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★2011年 2月号★
プレジデントファミリー
プレジデント社
栄養士ママが考える免疫力を上げる献立
4ページ掲載されております。
★2011年 4月★
サロネーゼになりませんか
祥伝社
野菜収穫のできる料理教室「暮らしのRecipe」掲載されています
OCNお弁当クラブ掲載
1週間お弁当第1~9回掲載。
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