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旬菜料理家 伯母直美 暮らしのRecipe料理教室
暮らしのRecipe料理教室 旬菜料理家・管理栄養士 伯母直美(うば なおみ) 教室内の畑で収穫した新鮮野菜を使用した料理教室です。一般・子連れクラスあり体験受講可。
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子連れ料理教室 2月 日本料理 教室日増設!! (平日・土曜日一般クラス新設) 終了しました
2008年 02月 13日
自然がいっぱいの子連れOK料理教室「暮らしのRecipe」
今月もほうれん草収穫体験できます。まだ体験してない方は
どうぞビニール袋をご持参下さい。
2008年2月クラス ご案内
<日程>
すべて10:30~開始
子連れクラス
2/22(金) 満席 (子連れクラス)
26(火) 満席 (子連れクラス)
27(水) 残席1 (子連れクラス)
28(木) 残席3 (子連れクラス)
29(金) 残席3 (子連れクラス)
※キャンセル待ちお受けいたします。
一般クラス
2/21(木) 残席4 (一般クラス:子連れNG)
3/ 1(土) 空席あり (一般クラス:子連れNG) ←土曜日新設しました
※たまにはお子さんから離れて息抜きに一般クラスで受講
してみませんか?
教室近所に一時保育施設(2ケ所)あります。ご相談ください。
※一般土曜クラス新設しました。働いているママ(独身女性)・ちょっと
パパにお子さんを 預けてどうぞご参加ください。
※一般・子連れクラスともグループレッスン(貸切)いたします。お気軽
にご相談ください。
<受講料>
体験受講 3000円(1回のみ) 毎月5名様限定
(2008年4月より体験料金改訂いたします)
受講料 4500円(申し込みされた月だけ払い) ☆お子さんの保険付☆
入会金 4500円
<メニュー>
先付け
「牛蒡(ごぼう)と人参の変わりごま和え」
ごま和えの和え衣にひと工夫あります。
※根菜類は授乳中のママさんには美味しい母乳を出す働き
があります。
蒸物
「芋饅頭 青菜あんかけ」
教室の畑で収穫した里芋を使用して、芋まんじゅうを作ります。
青菜を刻みあんかけにします。寒い季節に合う、アツアツの
お饅頭をお楽しみに。
焼き物
「鰤(ぶり)の変わりくわ焼」
冬に美味しい寒ブリを使用してくわ焼にします。
くわ焼の意味は、教室日にお教えします。
御飯物
「あさりと大根のご飯」
あさりと三鷹産の大根を使用した炊き込みご飯です。あさりの出汁
の効いたご飯と、大根のシャキシャキ感をお楽しみに。
サプライズ食材が登場するかも~(*^_^*)
畑で土の中から出してくるかも~春の訪れの食材???
ここ最近の寒さで、なかなか出てきてくれません・・・
<持ち物>
エプロン・筆記用具・手拭タオルです。
※お子さんの離乳食、おにぎり等(もちろんママさんの試食を食べさせていただいてもOK)
飲み物(マグカップ等)名前シールを貼ってお持ちください。
保育中に保育ママさんに飲ませてもらえます。
<特徴>
・我が家の畑で季節の野菜を収穫体験できます。
冬は小松菜・ほうれん草収穫してみませんか?
・子連れクラスでは保育ママさんがお子さんも見てもらえます。 (ボランティア)
・子連れ限定のコースなので、皆さんが子連れママさんですので、誰にも気兼ねなく受講できます。
・お子さん二人でご参加の場合は1000円増になります。
・これからママさんになる妊婦さんもOKです。出産前に体験受講してはいかがですか
・キッチン横にはプレールームがありますのでママの目が届く場所で子供たちを遊ばせられます。またベビーベット、ベビーチェアーもご用意できます。
・一般クラスはどなたでも参加できます。 (女性限定)
・人数が集まりましたらグループレッスン受け付けます。
・お子さんから手の離れたママさんは一般クラスに移行できます。
・働いているママさんの為に土曜日開講決定!
<今後の教室日>
(3月クラス) イタリアン
3/7(金)8(土) <一般クラス>
3/11(火)12(水)13(木)14(金) <子連れクラス>
(4月クラス) 日本料理
4/17(木)19(土) <一般クラス>
4/18(金)22(火)23(水)24(木) <子連れクラス>
※先行予約受付中
<プロフイール>
管理栄養士で近隣の行政でも活躍しています。
アレルギーのお子さんの相談にもお受けできます。
食育活動も取り組んでおります
kurashi_recipe@kind.ocn.ne.jp (予約・問合わせ先)
<予約の場合は>
・名前
・住所
・電話番号(自宅・携帯)
・地図お送りする為 PCアドレスor FAX番号を記載してください
・お子さんの名前・生年月日
・希望曜日 (第一希望日・第二希望日)
・駐車場の利用の有無
・この教室をどこからお知りになられましたか?
(ブログ・mixi・子育てコンビニ・チラシ・会員の方紹介等)
を明記してください。
会場は自宅なので(東京都三鷹市・国立天文台そば):駐車場完備
詳細は受講申し込みされた方に連絡いたします
京王線調布駅よりバス10分 JR武蔵境駅よりバス20分
毎月体験しておりますので、ご都合の良い月からどうぞ。
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by
kurashi-recipe
|
2008-02-13 12:01
|
料理教室
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by kurashi-recipe
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暮らしのRecipe料理教室 旬菜料理家・管理栄養士 伯母直美(うば なおみ) 教室内の畑で収穫した新鮮野菜を使用した料理教室です。一般・子連れクラスあり体験受講可。
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東京書店より発売中
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成美堂出版より発売中。
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★2011年 2月号★
プレジデントファミリー
プレジデント社
栄養士ママが考える免疫力を上げる献立
4ページ掲載されております。
★2011年 4月★
サロネーゼになりませんか
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野菜収穫のできる料理教室「暮らしのRecipe」掲載されています
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1週間お弁当第1~9回掲載。
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