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旬菜料理家 伯母直美 暮らしのRecipe料理教室
暮らしのRecipe料理教室 旬菜料理家・管理栄養士 伯母直美(うば なおみ) 教室内の畑で収穫した新鮮野菜を使用した料理教室です。一般・子連れクラスあり体験受講可。
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:おうちごはん( 48 )
わらびの茹で方(あく抜き)
2011年06月02日
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独活のきんぴら
2011年05月31日
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独活とこごみの辛子酢味噌和え こごみ#2
2011年05月29日
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最後のこごみで #1
2011年05月28日
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夕食は海老チリ
2011年05月24日
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焼き筍
2011年05月13日
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たっぷり筍の入った餃子
2011年05月12日
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筍とほうれん草のクリームパスタ
2011年05月11日
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焼たけのこ御飯
2011年05月09日
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筍と木の芽バター醤油炒め
2011年04月23日
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手作りジャムを入れてクグロフを焼いてみる
2011年04月15日
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オーブンをフルに活用して
2011年04月14日
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里芋と豚肉の炒めもの
2011年04月11日
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水切りヨーグルトで朝食
2011年04月09日
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帆立の炊き込み御飯
2011年04月08日
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教室の残り物でピッツア
2011年03月07日
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庭の山菜で フキノトウの天ぷら
2011年03月02日
春の天ぷらを作ってみました ・ふきのと...
天然酵母の生地でピッツア作り
2011年03月01日
週末は我が家の定番はパスタなのですが 前回天然酵母パンをいただい...
フライパンで青菜の煮浸し
2011年02月15日
農家さんから間引いた青菜をいただきき「煮びたし」を作ってみました。 ...
魚介と白菜のスパゲティーニ
2011年02月11日
東京は雪 あまりにの寒さで家から一歩も出ていません 子供達は元...
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暮らしのRecipe料理教室 旬菜料理家・管理栄養士 伯母直美(うば なおみ) 教室内の畑で収穫した新鮮野菜を使用した料理教室です。一般・子連れクラスあり体験受講可。
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毎日おいしい旬菜うどん
東京書店より発売中
手軽に美味しい195品の旬野菜を使用したうどんレシピ本です。
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「料理教室をはじめたい!」
★2011年 2月号★
プレジデントファミリー
プレジデント社
栄養士ママが考える免疫力を上げる献立
4ページ掲載されております。
★2011年 4月★
サロネーゼになりませんか
祥伝社
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OCNお弁当クラブ掲載
1週間お弁当第1~9回掲載。
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