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旬菜料理家 伯母直美 暮らしのRecipe料理教室
暮らしのRecipe料理教室 旬菜料理家・管理栄養士 伯母直美(うば なおみ) 教室内の畑で収穫した新鮮野菜を使用した料理教室です。一般・子連れクラスあり体験受講可。
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HAL YAMASHITA 東京
2011年 06月 17日
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今週は私のお誕生日week
友人と訪れたお店は
ミッドタウンにあります
HAL YAMASHITA
ミッドタウンに隣接する檜町公園が一望できる
テラス席もある
明るいお店です
窓際のお席、壁は白、うす曇り
お写真を撮るには
絶好のフォト日和
ライトコース
兵庫県淡路産玉葱ドレッシング
カツオの野菜サラダ
干椎茸と玄米御飯のとろとろポタージュ
名物の神戸牛の雲丹巻スモークキャビアを添え
こちらは単品で注文しました
三重県産真鯛と道南貝柱の新和食
HAL YAMASHITA STYLEガーリックバター醤油ソテー
名物 神戸牛の小さなカレーライス
抹茶のマスカルポーネ
仲間で別のお料理を注文をしまして
シェアーしながらいただきました
ちらし寿司
兵庫県産黒毛和種丹波牛使用
自家製ハンバーグ
新和食味噌デミグラスソース
なぜか
味噌デミグラソースがたっぷりなのに
テーブルに瓶ごとウスターソースが
運ばれてきたのです???
一体どこにかければいいのでしょうか(笑)
醤油アイス
醤油パウダーが振りかけてあります
一口食べて
醤油と砂糖と旨味がミックスされて
佃煮のお味がしました
私だけでしょうか(笑)
サプライズ
お友達が
お店にお願いをして
用意していただいた
ケーキプレート
アップ写真は
こちらから
マンゴー好きな私には
とてもうれしいお誕生日プレートになりました
Mさん Sさん
ありがとうございました
栄養士ランキング 只今4位
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今週は楽しいことばかりです♪
まだまだ続きます♪
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by
kurashi-recipe
|
2011-06-17 00:32
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おそとごはん
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by kurashi-recipe
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暮らしのRecipe料理教室 旬菜料理家・管理栄養士 伯母直美(うば なおみ) 教室内の畑で収穫した新鮮野菜を使用した料理教室です。一般・子連れクラスあり体験受講可。
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