とうもろこし
    2005年 07月 04日
近所の農家さんから収穫したてのとうもろこしを頂きました。
皮を表面一枚分残して、魚焼きグリルで7分ほど焼きます。
チョット焼きすぎましたが、茹でるより甘くて美味しいです。
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また茹でる場合は、少な目の水で無水鍋のような機密性の高い鍋で茹でるとふっくら甘いとうもろこしが茹でられます。
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by kurashi-recipe | 2005-07-04 16:13 | レシピ
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