なすのディップ  (幼児食にもOK)
    2005年 06月 26日
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 焼き茄子をピュレ状にして好みのみじん切り野菜(今回は紫玉ねぎ・胡瓜・トマト)、レモン汁・オリーブオイル・塩胡椒だけのシンプルなディップです。パンはカリット焼くことをお勧めします。

我が子は1歳6ヶ月でみじん切りの生の野菜も、なすの甘味でどうやら平気みたいで、ディップのみをスプーンで食べていました。
by kurashi-recipe | 2005-06-26 07:16 | レシピ
   
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